ลูกน้องพม่าของผมครับ มันอายุ 25 สูงประมาณ 172 น้ำหนัก 51 ก.ก. ผมเคยขุนมันไปที่ 60 ก.ก. เพราะเช้าๆ จะเอามันติดรถไปส่งของทุกวัน เลยซื้ออาหารเช้าให้มันกิน

ตอนนี้มันกลับมาที่ 51 ก.ก. อีกแล้ว เลยถามว่าทำไมมึงผอมจังวะมันบอกมันกินข้าวไม่ได้เลย เช้ามันกิน ข้าวเหนี่ยว 1/2 ห่อ + ไก่ 2 ไม้ (หรือไวตามิลล์ขวดนึง + แซนวิช 12 บาท 1 ชิ้น) และทำงานค่อนข้างหนักคือยกของวันนึง 5-10 ตัน กลับบ้านไปมันบอกมันกินข้าวไม่ได้แต่ไม่รู้ว่าขนาดไหน และมันกินน้ำกระท่อมด้วยครับ (ไม่รู้เกี่ยวกันไหม)

ถ้าจะเอาแบบผอมแห้ง แนะนำกินวันนึง ไม่เกิน 1,000 kcal ครับ

ไม่แนะนำทำแบบนี้นะ ต่อไป ระบบเผาผลาญมันจะพัง ส่งผลกระทบกับสุขภาพด้านอื่นน่ะ

ผมว่าผมโดนพวก 3 แล้วล่ะ คือน้ำหนักไม่ค่อยเยอะก็ทรงแบบนี้เลยคือมันขยายออกด้านกว้างเยอะ แล้วสภาพแวดล้อมการอยู่ผมไม่ด่อยดีด้วยแหละ ลดแป้งน่ะได้ แต่งดแป้งเลยเนี่ยอย่างยาก ไม่ได้ยากที่ใจคนนะ ดันยากคนรอบข้างคือถ้าเราไปทำตัวเลือกกินก็เป็นประเด็นอีก ทำได้แค่ผมขอลด

จะว่าไปผมมีเรื่องสงสัยไม่รู้จะถามเลยได้ไหม ว่าถ้าออกกำลังกาย แล้วลดอาหาร เนี่ย อีพวกของบำรุงแบบเวย์โปรตีน รึแอลคาร์นีทีนไรเนี่ย มันช่วยจริง ๆ ไหมครับ รึมันแค่ยาหลอก ?

พอดีผมเรียนทางด้านเทคโนโลยีอาหาร กับเป็นนักกีฬาด้วย เลยพอมีความรู้ครับ

ตอบคำถาม (จากการทดลองเอง มาตั้งแต่เล่นเวท และ เพื่อ่ลดน้ำหนักสร้างกล้ามเนื้อนะครับ น่าจะ 10 กว่าปีแล้วได้)

1. เวย์โปรตีน

- ช่วยลดน้ำหนักไหม ช่วยได้ครับ (ส่วนตัวผมกินไม่ค่อยได้สูตร isolate มันใส่ ซูคาโรส (ผมกินแล้วปัสสวะบ่อย) ) แต่มีติดบ้านไว้ 2 โลกว่า คือโปรตีน มันสูง แถมดูดซึมไว้ กินก่อนทานอาหารสัก 40 กรัม มันจะอิ่มทันที แถมอิ่มโคตรนาน อาการอยากแป้งลดไปมาก

- ทำให้กล้ามขึ้นไหมต้องยกเวท (ดัมเบลก็ได้) body weight ถึงขึ้นครับ หากกินเยอะๆ ไม่ยกเวท ไม่ body weight ก็อ้วนครับ (อ้วนจากพลังงานเวย์เนี่ยแหละ) ร่างกายจะสร้างกล้ามเนื้อก็ต่อเมื่อมีแรงกระตุ้น

2. L-Carnitine ช่วยลดไขมัน ถ้า cardio ครับ เผาดีมาก (ผมก็กินตัวนี้ในวันที่วิ่ง ผมวิ่ง แค่ 20 นาที 2.5 Km วันเว้นวัน) ถ้าไม่ cardio เช่นเดินเร็ว (zone 2 เผาไขมันดีมาก) วิ่งเหยาะๆ (zone 3) ก็ไม่ต้องกินให้เปลืองครับ มันแพง

เรื่องการลดน้ำมัน โดยเฉพาะช่วงแรกมันขึ้นกับ ความทน (ทนกิน ) กับการตัดการเลิก (เลิกกิน)

- การตัด เลิกขนมหวาน เลิกของทอด เลิกน้ำอัดลม เลิกกินระหว่างมื้อ เด็ดขาด

-การทนกิน ทนกินของเดิมๆ ซ้ำๆได้ไหมครับ เมนูผมไม่หิวแน่นอน

มื้อเช้า ไข่ 3 ฟอง (หรือ อกไก่ 7 1 ชิ้น) + โฮลวีต 2 แผ่น ( แซนวิช 7 1 ชิ้นก็ได้) + นมอัลมอนต์ + นมเปรี้ยว

มื้อกลางวัน ข้าวมันไก่พิเศษเนื้อไก่ ลดข้าวเหลือ 1/3 หรือ ข้าวขาหมู ลดข้าวเหลือ 1/3 พิเศษไข่ 2 ฟอง (ในวันที่ไม่ได้
กินไข่ หรือ ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ (ไม่เอาเส้น + ไข่ได้ยิ่งดี)

มื้อเย็น กินอะไรที่เคยกินเนี่ยแหละครับ เพราะอาจต้องกินกับครอบครัว แต่ละข้าวเหลือ 1/2 แล้วทานแอบเปิ้ลเขียว

แก้วมังกร หรือฝรั่งก็ได้สัก 1 ผล

พยายามศึกษาเรื่อง แคลลอรี่ในอาหารด้วยครับ คุมให้วันนึง ประมาณ 1,600-1,800 Kcal (ให้ได้ตามค่า BMR
Basal Metabolic Rate ) มันจะไม่ลดเร็วเกินไป ไม่ช้าเกินไป อย่าตัดแป้งจนหมด และทานผลไม้ด้วย (มันจะทำให้ไม่ โยโย่ครับ) (หากกินแคลน้อยกว่านี้ แล้วน้ำหนักลดเร็วถึงจุดนึงมันจะตันครับ ผมไม่กลัวตันเพราะไม่ได้อ้วนมากแถมกล้ามเดิมอยู่ครบ)

อย่าลดเร็วกว่าสัปดาห์ละ 1 ก.ก. เด็ดขาด ไม่ได้กลัวอันตรายแต่เสี่ยงโยโย่ครับ

การเล่น Body Weight หรือยกดัมเบล ทำให้ลดแล้วไม่ย้วยครับ หุ่นจะดีขึ้นเรื่อยๆ เมื่อน้ำหนักลด แถมกล้ามมันช่วยเบริ์น แบบตลอดเวลาอีกต่างหาก

หากลดได้ตาม นน หรือสัดส่วนที่ต้องการแล้ว หันกลับมากิน เท่าค่า TDEE ( Total daily Energy Expantiture) ประมาณ 2,000 Kcal ครับ แต่ต้องทานเป็นมื้อๆ งดทานระหว่างมื้อเด็ดขาด ขนมกินได้ครับ แต่น้ำอัดลมนี่เลิกได้เลิกเลย

ภผมทานอาหารแบบ IF ด้วยครับ แบบ 15/9 อด 15 ชั่วโมง ทาน 3 มื้อ ใน 9 ชั่วโมง

พวกทาน 2 มื้อ 16/8 ไม่แนะนครับ ลดเร็วมาก กินเหนื่อย เพราะต้องกินให้ได้เท่า 3 มื้อๆนึง กินเยอะเกิน